2012/2/8 15:25

风中彩虹的美味情缘 blog

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美容养颜汤

原料：

红枣5粒，苹果1个，鸡蛋1个，酒酿（醪糟）1杯。

做法：

1、红枣洗净后用温水浸泡至软，切开去核。苹果洗净切成小丁；

2、将去核的红枣肉和苹果丁一起放入砂锅中，加水煮15分钟；

3、将鸡蛋打散成蛋液，均匀地淋入锅中，煮成蛋花；

4、待蛋液凝固，倒入酒酿，搅拌匀即可。

备注：

1、苹果洗净即可，最好不要去皮；

2、红枣核比较燥，最好去掉；

3、红枣、苹果、酒酿均有甜味，所以汤中不用放糖。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100gko5.html